Mollusques
Coque
Cerastoderma eduleCode FAO : COC
Description
La coque est une espèce benthique que vous pourrez retrouver dans les eaux côtières de l’Atlantique ou de la mer Méditerranée.
Ce mollusque bivalve est identifiable grâce à sa coquille composée de deux valves inégales. Souvent de couleur brun clair, les bords de sa coquille peuvent être légèrement dentelés. La coque mesure entre 3 et 5 cm.
Vous la retrouverez principalement dans les estuaires, les lagunes ou les baies peu profondes car les sols sableux, boueux ou vaseux lui permettent de s’enfouir pour se protéger des courants et des prédateurs marins.
La coque est pêchée principalement grâce aux techniques de pêche suivantes : la drague à main ou remorquée ou la pêche à pied.
Caractéristiques
- Famille : Cardiidae
- Type d'habitat : La coque vit majoritairement sur fond marin près des côtes (de la surface jusqu'à une dizaine de mètres de profondeur). Elle peut également être trouvée dans les estuaires, les baies et les lagunes.
- Periode de frai : Printemps / Été
- Longévité : 4 à 7 ans
- Alimentation : La coque se nourrit de petites particules de plancton, de détritus organiques et d'autres matières en suspension dans l'eau.
Zones de pêche
- Zone 27 : Atlantique, nord-est
- Zone 37 : Méditerranée et mer Noire