Mollusques
Palourde japonaise
Ruditapes philippinarumCode FAO : CLJ
Description
La palourde japonaise est un mollusque bivalve reconnaissable grâce aux deux parties de sa coquille qui ont une taille semblable, à l’aspect quadrillé. Elle a une forme ovale et mesure 4 cm en moyenne.
Préférant vivre le long des côtes, la palourde s’enfonce dans 6 à 15 cm de sable ou de vase où elle passe le plus clair de son temps à filtrer l’eau pour se nourrir. Elle peut majoritairement être trouvée entre 1 et 3 m de profondeur.
La palourde est pêchée à pied ou à la drague bivalve.
Caractéristiques
- Famille : Veneridae
- Type d'habitat : La palourde peut être trouvée à des profondeurs allant de 1 à 10 m. Elle a pour habitude de s'enfoncer dans le sable ou la boue vaseuse et se trouve souvent dans les estrans, les eaux saumâtres, les estuaires, ... La palourde préfère des eaux autour de 20°C.
- Periode de frai : Printemps / Été
- Longévité : 10 à 20 ans
- Alimentation : La palourde est une espèce filtreuse qui se nourrit de petites particules telles que le plancton et les débris organiques présents dans la colonne d'eau.
Zones de pêche
- Zone 27 : Atlantique, nord-est
- Zone 37 : Méditerranée et mer Noire