Poissons

Thon blanc / germon

Thunnus alalunga

Code FAO : ALB

Description

Le thon germon (ou blanc) est une espèce pélagique répandue dans les eaux tempérées et tropicales avoisinant des températures entre 18 et 22 °C.

Dôté d’une vitesse et d’une endurance redoutable, le thon germon est un grand chasseur. Il forme des bancs pour être plus efficace.

Il est reconnaissable grâce à son dos bleu foncé à tendance métalique et son ventre argenté. Sa première nageoire dorsale est jaune vif.

Le thon blanc est une espèce très appréciée des pêcheurs. Elle se pêche principalement au chalut pélagique boeuf ou à la senne coulissante.

Caractéristiques

  • Famille : Scombridae
  • Type d'habitat : Le thon blanc (ou germon) vit principalement en surface, et peut aller à plus de 200 m de profondeur dans des mers chaudes.
  • Periode de frai : Atlantique Nord : d'avril à septembre ; Méditerranée : de juillet à septembre ; Pacifique du Sud : de septembre à mai
  • Longévité : 15 ans
  • Alimentation : Le thon germon se nourrit de calamars, de crustacés et de poissons.

Zones de pêche

  • Zone 21 : Atlantique, nord-ouest
  • Zone 27 : Atlantique, nord-est
  • Zone 31 : Atlantique, centre-ouest
  • Zone 34 : Atlantique, centre-est
  • Zone 37 : Méditerranée et mer Noire
  • Zone 41 : Atlantique, sud-ouest
  • Zone 47 : Atlantique, sud-est
  • Zone 51 : Océan Indien, ouest
  • Zone 57 : Océan Indien, est
  • Zone 61 : Pacifique, nord-ouest
  • Zone 67 : Pacifique, nord-est
  • Zone 71 : Pacifique, centre-ouest
  • Zone 77 : Pacifique, centre-est
  • Zone 81 : Pacifique, sud-ouest
  • Zone 87 : Pacifique, sud-est

Principales techniques de pêche

Mis à jour le 22 Fév 2024 Signaler une erreur