Poissons

Thon rouge

Thunnus thynnus

Code FAO : BFT

Description

Le thon rouge est une espèce pélagique et un très grand migrateur. Pêché depuis le Néolithique, le thon rouge est aussi la plus grande espèce de thon. Il mesure en moyenne 115 cm mais peut atteindre 400 cm.

Il est reconnaissable grâce à son dos bleu foncé et à ses flancs argentés. Il est doté d’une nageoire pectorale plus courte que les autres espèces de thon.

Le thon rouge forme des bancs d’individus de taille similaire. Lorsqu’il chasse, il s’attaque aux bancs de petits poissons (anchois, sardines, …) qu’il pousse vers la surface de l’eau pour les assommer en sautant hors de l’eau.

C’est une espèce souvent pêchées à la senne coulissante, à la ligne (traine, main et canne) et à la palangre.

Caractéristiques

Famille : Scombridae
Type d'habitat : Le thon rouge vit dans des eaux entre 3 et 30°C allant jusqu'à plus de 1000 m de profondeur.
Periode de frai : Stock Est : de mi-mai à début juillet (en Méditerranée) ; Stock Ouest : de mi-avril à juin (Golfe du Mexique)
Longévité : 30 à 40 ans
Alimentation : Le thon rouge est carnivore, il se nourrit principalement de poissons mais est très opportuniste (crabes, céphalopodes, méduses, ...).

Zones de pêche

Zone 21 : Atlantique, nord-ouest
Zone 27 : Atlantique, nord-est
Zone 31 : Atlantique, centre-ouest
Zone 34 : Atlantique, centre-est
Zone 37 : Méditerranée et mer Noire
Zone 41 : Atlantique, sud-ouest
Zone 47 : Atlantique, sud-est

Principales techniques de pêche

Mis à jour le 22 Fév 2024 Signaler une erreur